[美食分享] 【食·色豆浆】—— 黑米燕麦黑黄豆浆

某日看到，黑米是很适合糖尿病的一种食材。因为升糖指数比较低，而且含有丰富的维生素B有利于糖代谢，而其表皮中丰富的花青素具有较强的抗氧化清除自由基的作用，可保护胰岛β细胞免受自由基的损伤。

忽然就想到了自己的黑米，还没怎么用过。黑米燕麦好像都是糖尿病的优选食材，用来做个豆浆如何？不过，糖尿病人可能不太适宜吃这样的糊糊，大凡米粒变成糊糊，升糖指数似乎就一下子大大提高了。不过咱没这担忧，尽管喝。。。。

用料：黑米25克，生燕麦片25克，黄豆30克，黑豆30克，水1500毫升

将所有材料洗净控水，用清水浸泡至涨发。把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。倒入泡好的料，加入清水，盖好盖子，放入机座，卡好。启动豆浆功能。

打浆结束，取下打浆桶。揭盖，取走滤网，倒出饮用。

燕麦的黏滑加上米糊的稠糊，很是养胃