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食材:小素鸡、蒿菜(已洗净)
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
(3)接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(4)然后,煮至汤汁差不多时,合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒,即成。
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