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食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。
(2)将老豆腐用手抓碎,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。
(4)随后,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(6)然后,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
(7)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻炒炒匀,即成。
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