[原创经验] 奶香味十足----芝士焗番薯

冬季红薯特别的甜特别的好吃，

红薯不但美味营养价值也是特别的高。

除了蒸着吃，烤着吃，煮粥这次又学习了焗红薯，味道更香甜。

老师在红薯泥中添加了奶油奶酪家里正好没有了，

我加了炼奶味道也不错，炼奶本身是甜味的，所以糖的量要减少。

喜欢芝士的可以多放一些，拉丝的感觉很好哦！

平时买红薯要特别注意，表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯一定不能买，

这样的红薯可能是感染了黑斑病菌，

这种病菌对人体有剧毒。

因此绝对不可食用，否则后果不堪设想。

【材料】

红薯600克、炼奶10g、马苏里拉芝士50g ，

白糖5g、黄油25g、纯牛奶8g

【做法】

1、准备材料。

2、将红薯放入锅中蒸熟。

3、剥去红薯皮备用。

4、趁热加入黄油、白糖捣成泥状。

5、加入炼奶搅拌。

6、加入牛奶搅拌均匀。

7、搅拌好的红薯泥装入烤碗中。

8、表面铺上一层马苏里拉芝士。

9、  放入烤箱185度中层烤15分钟 。

【小爱叨叨】

1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。

2、各家的烤箱功率不同，温度、时间仅供参考。