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食材:虾味球、莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)
调料:料酒、盐
做法:(1)将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。
(2)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(4)随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(6)然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
(7)最后,加适量的盐调味炒匀,即成。
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