[美食分享] 苹果玫瑰

表达浪漫的最好礼物，

玫瑰，

比较实用的表达浪漫的最好礼物，

苹果玫瑰。

‍‍主料

苹果 (2个)

千层酥皮 (1块)

融化黄油 (50ml)

辅料

肉桂粉 (1匙)

砂糖 (3勺)

苹果洗净，切片，加水，大火煮至50度左右关火，浸泡3分钟，沥干水分。

一张千层酥皮，擀成3毫米左右厚的面皮，切成6块等宽长条。

取一块长条，抹一层融化黄油，撒一层肉桂糖。

将苹果片排列好，另一半酥皮折叠过来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。

从一侧开始卷，卷成玫瑰状。

重复以上动作，直到做完6个，放入摸黄油的马芬烤盘里。

入烤箱190度烤20-25分钟，边缘焦黄即可，晾晾后，撒一层糖粉装饰。

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小窍门：

肉桂糖的做法很简单，肉桂粉和砂糖搅拌即可。 千层酥皮的做法我的其他日志有写，感兴趣的可以去看一下。