[美食分享] 宫保鸡丁

宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜，

今天突然特别想吃，

配上刚做好的皮塔饼，

真的超级好吃哦！

主料

鸡胸肉 (2块)

花生米 (200g)

红萝卜 (2个)

葱 (1个)

白芝麻 (5g)

辅料

酱油 (2勺)

料酒 (2勺)

盐 (1匙)

糖 (1匙)

耗油 (2勺)

玉米淀粉 (1勺)

准备材料，改刀切块，调料混合。

凉油下花生，小火炒脆。

颜色变深即可，盛出，待用。

鸡胸肉炒白。

加入红萝卜和葱段一起炒。

倒入调料。

汁稍微收干即可出锅。

出锅后撒一些芝麻装饰。