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很幸运的得到了来自“果瑞氏”果干的试用。每个果干切片都很饱满,不添加香精、防腐剂、色素。
“果瑞氏”是美国密西根州水果农场主组成的水果合作社。仅从熟知和认识的农场主中采购A级水果作为原材,用先进技术保留的自然风味和 营养价值。
新鲜的桂圆皮薄汁多,在这干燥的季节最适合用来做甜品了。椰香、奶香,果干的酸甜,让人久久回味。
------------------------------ 材料:
新鲜桂圆 200克 枸杞 10克 冰糖 10克 椰奶 20ml 淡奶油 50ml 水 150ml
做法:
1、准备材料。枸杞用水浸泡10分钟,洗净。
2、桂圆剥去皮、去核,洗净。
3、桂圆、枸杞、果瑞氏蔓越莓果干,加入水。
4、放入蒸烤箱中,100度,蒸15分钟。
5、蒸好后,取出。
6、倒入椰浆、冰糖、淡奶油,搅拌均匀。继续蒸10分钟,至冰糖融化即可。
------------------------------ 1、可以用别的新鲜水果代替,比如荔枝、桔子、苹果.......
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