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==================【水果蛋糕】================== 原料:6寸戚风一个、淡奶油300克、细砂糖24克、芒果适量 装饰:草莓、巧克力酱 步骤: 1:烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。 2:再抹上一层奶油。 3:铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。 4:再抹上一层奶油。。 5:盖上最后一片蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的) 6:完成直角抹面,裱好围边抹面的详细步骤见日志。 7、8:紧挨着蛋糕上部分围边的边缘,摆放上草莓,用巧克力酱些上生日快乐,插上插牌装饰。
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