[原创经验] 红果酱糯米滋

红果酱糯米滋

    之前做过山里红果酱，味道相当地不错，特别是和吐司搭配，真是好极了。突发奇想，用山里红果酱做馅料如何？于是乎，就有了这款“红果酱糯米滋”，效果不言而喻，真棒！

主料： 糯米粉180克、玉米淀粉20克、奶粉20克、白糖50克、玉米油30克

辅料： 山里红果酱、椰蓉、水260克

操作步骤：

【有图有真相】

1、把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合，放入盆中。

2、加入清水或牛奶。3、搅拌成面糊。

4、加玉米油。5、将其充分搅拌均匀。

6、锅烧开水，将其放入。7、蒸制20分钟左右，将其蒸熟。

8、把蒸熟的面糊晾凉，搅拌好，即成糯米滋皮料。

9、取少量的皮料，按扁。10、放入适量的山里红果酱。

11、将其包严，滚蘸椰蓉。12、滚匀椰蓉就可以。

13、依次做完。

装盘即可上桌食用。

小贴士：

1、不用椰蓉，用糕粉也可以。

2、馅料也可以换成自己喜欢的。