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食材:鲜虾(已清洗)、土豆(已清洗去皮切成条)、洋葱(已清洗切开)、芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、郫县豆瓣酱
调料:盐
做法:(1)将切好的土豆下入油锅中炸制熟软,捞出。
(2)随后,下入已清洗好的鲜虾炸一下,捞出。
(3)锅内留适量的底油,切好的洋葱翻炒翻炒。
(4)接着,合入炸好的鲜虾、土豆和切好的芹菜翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的郫县豆瓣酱、加适量的盐调味炒匀,即成。
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