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食材:墨鱼鲞(已泡软)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将已泡软的墨鱼鲞清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞翻炒翻炒。
(3)随后,合入切好的水笋,搁入桂皮和大料翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水翻动一下。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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