[美食分享] 蚝油杏鲍菇

杏鲍菇属菌类，怎么做的很好吃，杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质，可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味，照样味道鲜美。。

材料。

杏鲍菇，蚝油，葱，姜，蚝油，花生油。

做法。

1，把杏鲍菇切大块。

2，用刀切出十字花刀。

3，放到盘里。

3，锅里放入花生油，葱姜爆香，下入杏鲍菇煎。

4，煎到凉面微黄，加入蚝油。

5，再加一点点水煸炒，炒到杏鲍菇微软即可关火。

6，简单又美味的杏鲍菇。。。

峰儿话语。

杏鲍菇在锅里煎时，不要来回翻，以免杏鲍菇碎了。