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食材:土豆180克(已清洗去皮)、鸡蛋1只、泡菜130克、面粉50克
调料:盐
做法:(1)将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
(2)随后,合入泡菜。
(3)接着,搁入面粉,打入鸡蛋。
(4)然后,加适量的盐、加适量的清水调味拌匀。
(5)最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊,煎至两面金黄,即成。
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