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食材：雷笋、蛏子（已清洗焯水）、香葱、豆豉酱
调料：生抽、盐
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片，待用。
（2）将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
（3）烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和蛏子翻炒一下。
（4）接着，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的豆豉酱调味炒匀。
（5）然后，搁入香葱，即成。
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发表于 2016-2-21 23:06:23
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