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老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,其实,这话是有道理的。吃饭的时候,食物是经过口腔、咽喉、食道最后到胃的,这就像一条通道。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。不少医生与营养师建议,想要减肥或保持身材的人,可以多喝汤,并且调整进食顺序,先喝汤、吃蔬菜,白饭等主食和肉类最后吃,其好处是可增加饱足感,使食量自然变小。如此一来可摄取较少热量,也就不担心吃太多而发胖啦。点评君精选周一至周日七天七道靓汤,统统可以在悉尼喝到哟~
周一 Monday鞭笋老鸭汤
江西民间有“立夏喝老鸭汤,三伏天就不会长痱子”的说法。为什么夏天喝老鸭汤,三伏天就不会长痱子呢?这可能和江西民间认为鸭是凉物有关,中国人是信吃什么补什么的。既然如此,那就赶紧喝一碗老鸭汤,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃,尤其是周一这一周开工的第一天,喝完舒心干活不累~
靓汤哪里有?
Jiang Nan Kitchen江南人家
39-41 Goulburn St, Haymarket NSW 2000
(02) 8283 7724
周二 Tuesday
参鸡汤参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富。它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。 对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然,使得汤清无油,非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长,但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说,食用参鸡汤是一个相当完美的选择。只滋补不增肥,是渴望瘦身的女性朋友们的最爱!
靓汤哪里有?
Danjee
1-7 Albion Pl, Sydney NSW 2000
(02) 8084 9041
周三 Wednesday
萝卜牛腩汤
在此汤中,萝卜吸了浓浓的牛肉原汁,释放出自身的甜味,十分好喝。此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。日常用此汤佐膳,萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除多余脂肪,润泽皮肤,颜面清秀,可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞,痰热盛,皮肤干燥,却双体虚,面上起黑斑,可用此汤佐膳作食疗。周三作为工作日的中间的这天,大家容易开始疲乏,精神不济,熬夜的同志们更容易黑眼圈挂在脸上,这个汤正是调整状态必备良汤!
靓汤哪里有?Waitan Restaurant Bar Lounge外滩海鲜酒楼
(02)8218-1000
Level 1-2, 405 Sussex St, Haymarket, NSW 2000
周四 Thursday
虫草花汤“虫草花”,是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。服用虫草花可以润肌护肤,有良好的美容作用,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。喝一碗,在坚持一下,周末近在眼前!
靓汤哪里有?STEAM KING 燉品皇
Shop 5, 209 Thomas Street(Chinatown)
(02)92 800 800
周五 Friday雪梨螺头汤
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。辛苦了一个星期了~~特别适合咱们悉尼滴白富美“白骨精”们~
靓汤哪里有?Waitan Restaurant Bar Lounge外滩海鲜酒楼
(02)8218-1000Level 1-2, 405 Sussex St, Haymarket, NSW 2000
周六 Saturday牛尾汤
周末啦~睡个懒觉然后city逛街约起吧~再来顿韩式料理~牛尾汤是我们大家都少见的一道汤,大家都知道牛尾中富含骨胶原蛋白,以及丰富的钙质,所以营养价值是很丰富的,具有强筋壮骨的功效。胶原蛋白也是皮肤水当当的必要营养物质呢~
靓汤哪里有?
Danjee
1-7 Albion Pl, Sydney NSW 2000
(02) 8084 9041
周日 Sunday
海鲜酸辣汤海鲜酸辣汤中的海鲜富含蛋白质,豆腐清热泻火、益气、解毒,香菜健胃、透疹、增强免疫力 ,黑木耳益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。这道汤不仅比寻常的酸辣汤更富营养,还增添食欲,消暑开胃~让你食指大动~喝完精神棒棒,第二天好打起精神工作奋斗!
靓汤哪里有?
Waitan Restaurant Bar Lounge外滩海鲜酒楼
(02)8218-1000
Level 1-2, 405 Sussex St, Haymarket, NSW 2000
来源:大众点评悉尼站
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