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[美食分享] 福猴贺岁~平安万福

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发表于 2016-2-24 12:48:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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  猴子是人们喜欢的高级的动物。聪明又顽皮,深得小朋友们的喜爱。公园里猴子面前是人最多的地方。猴年到来之前已经炒热了!一直都想做一款美猴王来拜年。因为用什么颜色来做美猴王比较纠结。比较排斥用色素吧。感觉那些鲜艳的色素给宝贝们入口,还是谨慎为好。天然的给宝宝们食用最放心。所以本菜谱采用樱桃酱里的汁,搭配白色面粉做美猴王,烤的时候很担心变色,用锡纸遮挡下效果很不错。

菜谱地址:http://home.meishichina.com/recipe-252076.html



樱桃酱 (100ML)、鸡蛋(二个)、色拉油(40g)、酵母粉 (4g)、绵白糖(60g)、牛奶(120ml)

所有的材料减半,(分为白色面和果汁面)果汁100ML、面粉150和面揉和成团、隔热水发酵,冬季发酵的好办法发酵好的面团,排气备用





所有的材料减半,面粉150和面揉和成团。隔热水发酵60分钟左右、取白色面团擀成饼、白色面搓细条、20克面,做猴头、30克面做猴身、


                                       
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沙发
发表于 2016-2-24 13:00:28 | 只看该作者 来自: INNA
友情帮顶,别沉了
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发表于 2016-2-24 13:16:27 | 只看该作者 来自: INNA
居然我一个一个字看完了
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发表于 2016-2-24 13:36:55 | 只看该作者 来自: INNA
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