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做法：
1 鱿鱼头清洗干净。
2 切成段。
3 辣椒切小段，蒜薹洗净切小段。
4 鱿鱼须焯水后取出控干水分。
5 锅里油热加入辣椒，葱花炒香。
6 加入鱿鱼须煸炒一会。
7 加入蒜薹翻炒。
8 加入味极鲜酱油翻炒。
9 将鱿鱼须煸干后加入孜然，盐调匀即可。
小贴士：炒鱿鱼时会出水，先将鱿鱼焯水后控干，炒的时候就不出水了。
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发表于 2016-3-4 17:46:35
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