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看亲们做的小猪豆沙包好萌啊，今天就动手额，花点心思做美食，就有令人惊喜的收货，做法很简单，亲：你心动了吗？心动就带孩子一起动手玩转面团吧，
发酵粉3克温水融化开倒入200克面粉中再加泡打粉1克活成稍硬面团一旁发酵50分钟，取少许紫薯泥加入面粉25克发酵粉少许活成稍硬面团也一起发酵50分钟，  黑芝麻打碎，花生烤箱烤熟压碎加入白糖蜂蜜调制成馅料一个约15克揉圆备用，面团取出100克揉匀分成三个面团，擀皮包入馅料
 小猪雏形做好了
取紫薯面团少许擀成薄皮，用粗吸管压出圆形片，拿起一根竹签沾水把紫薯小圆片沾到耳朵位置，再拿起一个原片粘到小猪嘴巴位置上，竹签沾水点起一粒黑芝麻放到眼睛位置上，小猪基本就做好了，再稍加整理，萌萌小猪就诞生了，  做好后，放到蒸笼里醒发20分钟，开大火20分钟15分钟后转小火，熟了以后稍停再打开笼盖
萌萌小猪就做好了，
 小猪排队队
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发表于 2016-3-14 15:28:53
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