[美食分享] 蔓越莓奶酪焗红薯

对于出生在山村的我，小时候根本不知道奶酪是什么

长大后对于奶酪的食物说不上有多喜欢，除非非常好吃的做法

女儿却无比热爱奶酪的味道

正好奶酪钙含量高很适合孩子吃

好吧，既然女儿爱吃，那我也爱做

做个奶酪焗红薯是个最简单的下午茶

孩子下午放学回家捧上这美味喜滋滋地吃着还一边夸赞着好吃

我做这个奶酪焗红薯没放糖

红薯本身有甜味，加上了蔓越梅和葡萄干

两种果干的甜味和香味在烤的过程中充分散发出来

不额外加糖的食物给孩子吃心里没负担

为了健康，精制糖的摄入一定要控制，尤其孩子

【主料】：红薯600克

【配料】：牛奶100克、奶酪30克、葡萄干15克、蔓越莓干15克

制作步骤：

2、红薯装入容器加入水放到微波炉高火十分钟左右至红薯熟。

3、蔓越莓干和葡萄干切碎。

4、熟了的红薯碾成泥。

5、加入牛奶、蔓越莓干、葡萄干、奶酪拌匀。

6、装入可以入烤箱的容器里，表面再撒上奶酪。

7、放入预热好的烤箱中层，上下火，230度，10分钟左右。

8、出炉了。