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食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
(4)然后,加适量的盐调味炒匀,即成。
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