[美食分享] 血橙胡萝卜汁

血橙是橙的变种，个头儿比橙子要小。

血橙的表皮平滑，颜色为红色或者黄色。

由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。

血橙富含维生素C，有促进代谢、预防贫血、美容养颜等功效。

血橙味甜微酸，很适合生食。

用它和其它水果蔬菜搭配榨汁，口感及味道更加丰富。

今天的这道血橙胡萝卜汁，用破壁机制作而成。

破壁机的功效就在于它能将植物细胞壁打破，将食物的营养在不破坏的情况下完全释放出来，从而被人体所吸引。

因为血橙汁水较多，所以不用再额外添加清水来稀释果汁了。

与其说是蔬果汁，不如说是果糊更恰当些。

打好的血橙胡萝卜汁很浓稠，而且颜色非常的耀眼。午后来上这么一杯，真是提神醒目，对于缓解疲劳有着很好的作用。

材料：血橙3个，胡萝卜半根

工具：九阳破壁调理机

制作过程：

1.      三个血橙清洗干净，胡萝卜刮掉外皮清洗干净；

2.      血橙剥去外皮，果内切块；外皮不要丢弃噢，稍做处理，还能做糖渍橙皮；

3.      胡萝卜切小块；

4.      血橙块和胡萝卜块入破壁调理杯中；

5.      启动“蔬果汁”程序，瞬间被打碎；

6.      打好的蔬果汁很浓稠，颜值很高。

倒入杯中，或一饮而尽，或慢慢品尝。

小贴士：

切掉的果皮不要丢弃，去掉里面的白膜，可以用来做糖渍橙皮，做点心很棒！