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食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片
调料：盐、味精
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。
（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
（3）烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
（4）接着，加适量的清水煮开。
（5）然后，合入年糕片翻动一下煮开。
（6）最后，加适量的盐、加适量味精调味翻匀，即成。
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发表于 2016-4-10 19:51:42
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