[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜蚕豆炒雷笋

食材：雷笋、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）

调料：盐、味精

做法：（1）将雷笋剥壳清洗一下，放在案板上切成片。

（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒一下。

（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（5）然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

（6）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。