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食材:雷笋、熟五花肉(已切)、波纹面
调料:生抽、盐
做法:(1)将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片。
(2)随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽翻炒翻炒。
(4)接着,合入焯好的雷笋翻炒一下。
(5)然后,合入波纹面,加适量的清水翻动一下煮开至熟4分钟。
(6)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
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