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 你是一个忙碌的都市白领，下班后饥肠辘辘的你没有太多时间可以在厨房兜兜转转。但这并不代表你要顿顿叫外卖，只要准备好材料，15分钟就能让你彷如置身高bigger餐厅，好看又好吃，做完发个朋友圈呗~
食材 一包意大利面 12只中虾，去皮去虾线 1汤匙橄榄油 8个口蘑，切片 1个青椒切块 2个西葫芦，切块 1个胡萝卜，切碎 2汤匙切碎的新鲜香菜叶
调味酱汁 1/3杯酱油 3瓣大蒜，切碎 2汤匙黄糖 1汤匙辣椒酱，或更多，随您口味 1汤匙蚝油 1汤匙新鲜磨碎的生姜 1汤匙芝麻油
做法 1. 在一个小碗里，放入酱油、大蒜、黄糖、辣椒酱、蚝油、姜、麻油，备用。 2. 在一个大锅里煮盐水，把意大利面煮熟捞出。 3. 烧热平底锅，加橄榄油。放入虾和两汤匙酱油，搅拌均匀，炒至变成红色，约2-3分钟，盛起备用。 4. 在锅里加入口蘑、青椒、西葫芦和胡萝卜，翻炒至变软，约3-4分钟。放入意大利面、虾和调料混合物，翻炒至全部上色，约2-3分钟。 5. 立即上桌，如果需要可以配上香菜。 *以上食材可按自己喜好另行搭配，煮不好意大利面的手残党可以改用中式面条或米粉哦~
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发表于 2016-4-13 20:27:28
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