[美食分享] 对付挑食的小孩就用它：香糯可口的香煎猪肉土豆盒

对付挑食的小孩就用它：香糯可口的香煎猪肉土豆盒

幸福的挑食是最让人头疼的，这不吃那不吃的，非常难给她做饭。不过小家伙也有一个例外，就是对土豆情有独钟。既然这么爱吃土豆那得了，就土豆了，今天就用土豆搭配猪肉一起制作一款美食吧！

土豆又称马铃薯、洋芋，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆味甘、性平；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。土豆所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。每天吃土豆100克左右，再就是荤素搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。

还是一起进入今日美食制作吧！

香煎土豆盒

美食食材：土豆2个，猪肉200克，葱花30克，鸡蛋1枚，面粉适量

调味料：盐3克，胡椒粉2克，料酒5克，花生油20克

幸福小贴士：1、土豆夹不要切的太厚和太薄，厚了吃火难熟，太薄容易变形，所以尽量切一个半枚硬币厚薄为宜。2、煎制土豆盒时尽量用小火盖锅盖煎制，这样可以让里面的肉馅充分受热熟透。也能做到土豆盒外壳松软不糊。

    一款外壳香脆内部松软香浓的土豆盒，使得幸福吃的饱饱的去学校了，为了孩子的健康这个做法你也可以有！赶紧来试试吧！