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面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。     材料。 高筋面粉350克,牛奶200克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母粉3克,盐2克,黄油30克,烤肠6根。 做法。  1,所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。  2,揉成团后加入黄油揉成手套膜。  3,发酵约1-2小时。  4,分成小剂子,擀开卷起重复两次。  5,再一次擀成长条卷起。  6,成长条,把烤肠放在上面卷起。  7,肠仔包做好了。  8,放在烤盘上发酵成两倍大,刷上蛋液。  9,烤箱上下火180度20分钟即可。  10,放凉密封即可。 峰儿话语。 以自家烤箱温度为准。
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