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[美食分享] 鲜香味美烤箱菜:香草鸡心

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发表于 2016-5-4 18:32:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    烧烤摊上常见的烤鸡心在家也可以做,而且味道更鲜美哦。在家做烧烤,一直都用烤肉料腌制就可以了烤了,这次收到了意大利香草也一样,试试烤鸡心,从不吃这些的女儿,直夸很好吃哦。

    另外还添了一些彩椒,这些彩椒也一样的好吃,喜欢干香的,可以串起来烤制,做为菜肴,会带有一些汤汁,或者烤制时可以暂停把烤制出来的汤汁倒去再烤五分钟。

     食材:鸡心350克、烤肉料25克,意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克

做法与步骤图:

1、鸡心切开,清洗去内部积血。用淀粉抓一抓,清洗后沥一下水份。

2、备好烤肉料,和香草。

3、烤肉料和鸡心拌匀,腌制1小时以上。

4、洋葱和彩椒切小片。

5、烤盘中,涮油,底部放上彩椒,再放上鸡心,撒上香草。

6、烤箱底火加热风功能,200度预热。

7、进烤箱烤20分钟。

8、取出,可以倒去一些汁,再入烤箱,上下火,200度再烤5分钟。

9、烤好之后取出装碟即可。



1、烤肉料口味随意而取。有低辣或是黑椒的都可以。 2、最后多烤五分钟干香一些。因为彩椒洋葱水份多,也可以直接烤制20至25分钟即可。

                                       
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发表于 2016-5-4 19:21:42 | 只看该作者 来自: INNA
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