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杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益心脏健康;而杏仁富含维生素E及抗氧化物质,能有效的预防疾病及抵抗皮肤的衰老。除了以上的功效外杏仁还有最大的功效就是能够缓解多种的咳嗽,达到润肺的效果。所以杏仁是一款养颜又滋润好食材。
以往想要喝杏仁露时煮好后必须把杏仁的渣过滤掉,否则喝起来口感不怎么顺滑。今天用了醇浆机制作了杏仁核桃露,喝起来口感顺滑无颗粒,味道香浓。
材料:
杏仁 30G,核桃 20G,糯米 25G,纯净水 700ML,细砂糖 适量
做法:
1.图1-食材称重备用,核桃切成小颗粒。 2.图2-杏仁与糯米浸泡2小时。
3.图1-醇浆机里放入浸泡好的杏仁、糯米及核桃粒。4.图2-倒入700ML的纯净水,水的分量需要在杯桶里的水量刻度范围。
5.图1-接上电源后选择【五谷豆浆】功能,按【启动】。 6.图2-杏仁核桃露制作结束后会发出嘀嘀的声音,此时关电源后打开盖子加入适量的细砂糖后即可享用。
TIPS: -食材的用量切记不要过多,否则会导致豆浆杯糊底。 -精磨器必须安装准确,否则会造成制浆研磨失败。
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