[原创经验] 猫头鹰煎蛋

哈哈，没有模具的看看就好。

材料：

鸡蛋 2个，油 适量，培根 1条，西蓝花 少许

步骤：

1.    在平底锅内和模具上刷上一层油。

2.    中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。

3.    分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。

4.    加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。

5.    在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。

6.    将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。