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食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（3）接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。
（4）然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下。
（5）最后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开、煮上十几分钟，即成。
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发表于 2016-5-16 13:26:49
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