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[美食分享] 520(表白日)好吃的水果美食做起来

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发表于 2016-5-20 15:26:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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一年一度的5(表)2(白)0(日)来啦!赶紧动手做一道美食送给你亲爱的哪一位她(他)吧!让美食俘获它的心,比什么都重要。来来幸福哥为你准备了几道即好吃有有感觉的水果美食送给你,赶紧做起来吧~!


代表甜蜜幸福的爱心草莓百合



美食食材:

1、          主料:草莓300克

2、          配料:百合一袋,葡萄干30克

3、          调料:蓝莓酱20克,橄榄油3克

美食制作:

1、          首先把百合去掉头尾不好的部分洗净,放入水中浸泡十五分钟;葡萄干洗净用纯净水浸泡十分钟;

2、          再把草莓洗净控干水分,一切两半按圆形摆入盘中;

3、          把泡好的百合和葡萄干入开水锅汆烫一下,捞出过凉并控干水分;

4、          将控干水分的百合和葡萄干放入碗中,加入蓝莓酱和橄榄油拌匀,即可装入摆好的草莓中间进行食用。



装载着慢慢幸福感的菠萝海参炒饭

美食食材:

1、              主料:菠萝半个,白米饭300克,山鸡蛋一枚

2、              配料:水发海参2只,鲜马蹄2个,芹菜20克,南瓜50克,圆葱20克

3、              调料:盐2克,白糖5克,橄榄油15克

美食制作:

1、              首先先将菠萝切一半,用刀子将菠萝肉取出切成小粒,菠萝壳挖成船型即可;

2、              鲜马蹄和南瓜都去皮后切成小粒,芹菜和海参切丁,圆葱切成小粒;

3、              锅内烧热水,将南瓜粒和马蹄粒放入烫制,待烫到七分熟时加入芹菜粒和海参丁烫制一下捞出控水;

4、              炒锅烧热加入橄榄油,将打散的山鸡蛋倒入进行翻炒,加入圆葱粒进行翻炒出香气;

5、              随后加入蒸好的白米饭进行翻炒,将菠萝粒加入其中翻炒一下,最后将南瓜粒、马蹄粒、芹菜粒加入其中,加入盐和白糖小火翻炒均匀装入菠萝壳里即可焖一会进行食用。






吉祥菜品鸿运当头

美食食材:

1、          主料:豆角12根,猪肉馅200克

2、          配料:大枣12粒,葱姜末适量,鸡蛋半个

3、          调料:味达美酱油8克,五香粉、盐、淀粉和香油各适量,

美食制作:

1、          首先将肉馅加入葱、姜末,五香粉,味达美酱油,鸡蛋和淀粉调和均匀并搅打成劲;

2、          将长豆角入开水锅内烫至半熟,并过凉,从一头开始打结,直至全部豆角全部打成一个结;

3、          将打好结的豆角一面沾匀干淀粉,把调好的肉馅抹在上面,最后将提前泡好的大枣插在肉馅上即可;

4、          将做好的红枣豆结肉馅胚料放入蒸锅,大火蒸制约五分钟即可出锅装盘,淋上蒸制的料汁即可食用。




【蜜瓜培根卷】合在一起的香酥甜美


美食食材:哈密瓜 1块,培根适量,鸡蛋一枚,干淀粉适量,去皮白芝麻适量,花生油适量

美食制作:

1、先将哈密瓜去皮去瓤切成小长条;

2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份;

3、将蜜瓜条放在切好的培根片的一端,顺势卷起来,并用牙签插住;

4、将卷好的蜜瓜培根卷蘸匀淀粉;

5、放入打散的鸡蛋液中,蘸匀蛋液;

6、再放入白芝麻中裹匀芝麻,少放一会风干一下,定型后即可将牙签抽出;

7、锅烧热放入花生油,烧至六成热即可将香瓜培根卷放入锅中炸制;


8、约炸制三四分钟,芝麻酥香,培根和香瓜气味融合即可出锅。





酸酸甜甜的香糯菠萝饼



美食食材:

1、              主料:菠萝1个

2、              配料:鸡蛋2枚、去皮白芝麻、糯米粉适量

3、              调料:盐适量,白适量

美食制作:

1、          首先将菠萝去皮,切成厚约一厘米的片,加入适量盐和糖进行腌制;

2、          将腌制好的菠萝片放入糯米粉中粘匀糯米粉,再放入打好的鸡蛋液中粘匀鸡蛋液,最后捞出放入白芝麻中全身粘匀白芝麻;


3、          将平底锅烧热加入适量花生油,将粘匀芝麻的菠萝片放入锅中慢火煎制两面金黄即可捞出装盘。




                                       
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