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食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已洗净的小白菜放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
(3)接着,合入花蛤,加适量的料酒翻炒一下。
(4)然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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