[美食分享] 省时省事一碗搞定-蚝油茄汁拌面

       炎热夏日吃个拌面也是不错的选择。拌面做起来省时省事，吃起来方便又美味，里面有面有菜，一碗就搞定一餐。

这个拌面虽然是素的略显清淡，味道可是很好哦~酸酸甜甜很开胃。

所需材料：

面条150克，番茄1个， 西兰花2小朵，胡萝卜1小段，

番茄酱1汤匙，蚝油1汤匙， 酱油1汤匙，醋半汤匙，白糖少许，盐、 油

1. 先备好材料；

2. 胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；

3. 番茄切小丁；

4. 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；

5. 面条放沸水煮熟；

6. 捞出过凉水沥干；

7. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；

8. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；

9. 加入面条拌匀，淋入 酱汁；

10. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

小啰嗦一下：

1. 蚝油和酱油都有厨味，我感觉可以了。可按个人口味加盐。

2. 炒西红柄汁时加点番茄酱味道更好。

3. 我放了西兰花和胡萝卜。随便喜欢放什么就放吧，自己喜欢吃就行。