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材料:
芒果 1个,牛奶 1杯,西米 1/4杯,糖 1/2汤匙,西柚 2瓣
步骤:
1. 芒果洗净,去皮切丁。
2. 取其中一大半放入料理机内打成泥。
3. 牛奶煮开,放入糖搅拌至融化,关火,放凉。倒入芒果泥搅拌均匀。
4. 西米放入锅中,加入足量的水,大火煮至西米中间只剩一个小白点,加盖关火焖10分钟左右至白点消失。
6. 将西米用凉水冲净沥干。
7. 将芒果牛奶糊倒入西米中。
8. 将西柚肉剥出轻轻揉散。
9. 将芒果粒和西柚放在西米露上即可。
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