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食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉
调料:竹盐、味精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
(2)随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。
(3)接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
(4)然后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀。
(5)最后,加入水淀粉勾芡翻匀,出锅装盘、搁入香葱,即成。
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