桑葚酱蛋糕
<p>桑葚季，自然少不了做桑葚酱，用它来夹蛋糕，那真是一个字，好吃。。</p><p><center><img title="b11.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650474084044.jpg"/></center></p><p><center><img title="b12.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650474099725.jpg"/></center></p><p><center><img title="b13.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650474103678.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>底筋面粉80克，白糖50克，牛奶70克，玉米油40克，桑葚酱适量。</p><p>做法。</p><p><center><img title="1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475818604.jpg"/></center></p><p>1，材料称重备用。</p><p><center><img title="3.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475821995.jpg"/></center></p><p>2，蛋清打到干性发泡。</p><p><center><img title="4.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475846857.jpg"/></center></p><p>3，蛋黄，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。</p><p><center><img title="5.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475856180.jpg"/></center></p><p>4，把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。</p><p><center><img title="6.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475866591.jpg"/></center></p><p>5，倒入8寸模具中。</p><p><center><img title="b7.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475888208.jpg"/></center></p><p>6，烤箱上下火150度10分钟。160度50分钟即可拿出倒扣晾凉。</p><p><center><img title="b8.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475896752.jpg"/></center></p><p>7，把蛋糕分成想要的厚度，桑葚酱备用。</p><p><center><img title="b9.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475902327.jpg"/></center></p><p>8，把蛋糕用模具刻出花朵模样。</p><p><center><img title="b10.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475915751.jpg"/></center></p><p>9，当中加上桑葚酱，把另一片扣上即可。</p><p><center><img title="b13.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650475931646.jpg"/></center></p><p>10，装饰一下让它更加的漂亮。。</p><p><center><img title="b11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/4/14650479496136.jpg"/></center></p><p>峰儿话语。</p><p>1，以自家烤箱温度做适当调整。</p><p>2，蛋糕出炉是震几下，可以有效防止蛋糕回缩。</p>
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