果仁荠菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/1467183402586.jpg" title="IMG_20160310_183507.jpg"/></center> 荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。现在正是吃荠菜的时候，自己到野外挖了好多，回来包饺子，凉拌，做汤都不错。春天荠菜上市的时候可以多保存一些，冻在冰箱里，想吃的时候取出来，味道很棒的。</p><p>材料：荠菜200克，花生米适量，醋适量，味极鲜酱油适量，香油适量。</p><p>做法：</p><p>1 荠菜摘洗干净焯水后，用清水浸泡2小时。</p><p>2 浸泡好后洗净切碎。</p><p>3 花生米炒熟后晾凉，去皮檊碎。</p><p>4 将花生碎放入荠菜中。</p><p>5 加入味极鲜酱油。</p><p>6 加入香油。</p><p>7 加点醋拌匀即可。</p><p>小贴士：花生米炒熟后，晾凉后再檊碎容易去皮，比较酥脆。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671836794266.jpg" style="float:none;" title="果仁荠菜.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671836807858.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_183610.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/1467183681704.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_183459.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671836831103.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_183507.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
页:
[1]