【节日解酒佳肴】鲜奶雪花凉糕
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382560501.jpg' /></center><br /><br />主料：鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克 <br />辅料：鱼胶粉12克 干椰丝适量 细白糖30克<br /> <br />【鲜奶雪花凉糕】的做法步骤<br />1. 材料图。<br />2. 小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。<br />3. 椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。<br />4. 拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。<br />5. 便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）<br />6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。<br />7. 脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。<br />8. 滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。<br />
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