挂面披萨
挂面新吃法【挂面披萨】<br />比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。<br /><br />PAPA和MAMA难得在周末外出。<br />一个人的餐点，<br />我做主了。<br />披萨，在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。<br />没有面粉，没有酵母，没有烤箱，<br />用平底锅怕焦糊。<br />嘿嘿。。。<br />就有挂面，就有电饭煲，就闷在锅里熟了。<br />尝尝自己的挂面披萨。<br />在电饭锅里烘烤的挂面披萨底香脆，<br />上面的一层湿润柔软，不怕干噎着；<br />口口奶酪香。<br />一个人的餐点，<br />我满足了。<strong>食材</strong>主料<p align="left">挂面</p>1把<p align="left">菜心</p>2棵<p align="left">脆皮肠</p>2根<p align="left">鸡蛋</p>1个<p align="left">奶酪片</p>2片辅料<p align="left">油</p>适量<p align="left">盐</p>适量<p align="left">番茄酱</p>适量<p align="left">沙拉酱</p>适量<br /><br />步骤挂面热水下锅煮软。</p>煮软的挂面稍微捞起，加入鸡蛋，盐拌均匀。</p>电饭锅入油预热后，倒入拌均匀的鸡蛋挂面。</p>脆皮肠切块下锅炒香备用。</p>菜心洗净稍微切屑炒香备用。</p>镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼，抹上番茄酱和沙拉酱。（沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱，请忽略我的傻话）</p>抹上酱汁后，往上加入脆皮肠、菜心；奶酪片掰成小块往上铺。</p>盖上锅盖继续烤制，直到奶酪片融化即可。</p>小贴士【CSY温馨提示】<br />1.预热电饭锅，成品容易倒扣
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