9372004teb 发表于 2015-4-22 13:25:37

紫菜肉卷


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021268248853.jpg" title="IMG_0056.JPG" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 今天发菜谱发了2遍都没有通过,只好先写在日志里了,哪天有时间好好研究一下。退回原因:您的菜谱食材明细中的不同食材填写在同一行里。是要写在一行里,还是不要呢?哪位高手指导一下我这个菜鸟。先谢谢了。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 肉和海鲜搭配真是鲜啊。今天这个紫菜肉卷,肉的香,紫菜的鲜,搭配在一起,吃一口,想两口,真的很好吃.</p><p>原料:肉馅500克,胡萝卜半根,茭白一根,青豆50克左右。</p><p>做法:1.肉馅,加盐,生抽,五香粉等自己喜欢的调料,搅打至上劲。(这次我偷懒了,买的现成的肉馅)。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267619768.jpg" style="float:none;" title="IMG_0044.JPG"/></center></p><p>2.胡萝卜,茭白洗净,去皮,切成和青豆大小的丁。(青豆如果是冷冻的,请提前解冻)。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267667351.jpg" title="IMG_0045.JPG" style="float: none;"/></center></p><p>3.将蔬菜丁和肉馅搅拌均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267764008.jpg" title="IMG_0046.JPG" style="float: none;"/></center></p><p>4.取紫菜一张,平铺在案板上。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267855447.jpg" title="IMG_0048.JPG" style="float: none;"/></center></p><p>5.取适量的肉馅,放在紫菜上。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267935505.jpg" title="IMG_0050.JPG" style="float: none;"/></center></p><p>6.将紫菜小心的卷起。在紫菜的边缘刷少许清水,就可以粘紧了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021267991426.jpg" style="float:none;" title="IMG_0051.JPG"/></center></p><p>7.将包好的紫菜卷放到盘子中,冷水入锅,开中火,水烧开后,蒸20分钟左右。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021268116749.jpg" style="float:none;" title="IMG_0053.JPG"/></center></p><p>8.蒸好后,用叉子拖住底部,小心的取出紫菜卷,晾至不烫手,切厚片,装盘。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/1402126817979.jpg" title="IMG_0055.JPG" style="float: none;"/></center></p><p></p><p></p>                                       
页: [1]
查看完整版本: 紫菜肉卷