自制酸梅汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026678128513.jpg"/></center></p><p>酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤生津止渴、去烦解暑，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027450508531.jpg"/></center> </p><p>虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/1402749796962.jpg"/></center></p><p>【自制酸梅汤】】</p><p> </p><p>原料：乌梅 山楂 白糖</p><p>制作：</p><p>1、乌梅、山楂、白糖</p><p>2、将乌梅及山楂清洗去浮灰。</p><p>3、乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。</p><p>4、然后大火烧开，小火熬制约50分钟。 </p><p>5、加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。</p><p>6、晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳。</p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 298px; FLOAT: left; HEIGHT: 215px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027451674985.jpg" width="305" height="216"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 296px; HEIGHT: 215px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027453969837.jpg" width="296" height="212"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 298px; FLOAT: left; HEIGHT: 223px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027455802230.jpg" width="295" height="223"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 298px; HEIGHT: 224px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027456462848.jpg" width="296" height="218"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 298px; FLOAT: left; HEIGHT: 217px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027497268341.jpg" width="300" height="217"/></center></p><p><center><img style="WIDTH: 298px; HEIGHT: 218px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029231863841.jpg" width="298" height="218"/></center></p><p> </p><p>小贴士：</p><p>1、煮锅一定不要有油，清洗干净后用开水烫下。</p><p>2、如果煮的比较多，可以将瓶子用开水烫一下消毒后，将酸梅汤装入瓶中放冰箱冷藏保存。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027477444024.jpg"/></center></p><p> </p>
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