巧克力蛋糕。。。。。。冷藏后味儿更佳
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923057787.jpg"/></center></p><p> </p><p>周六有空就玩了一下烘焙</p><p>做的是巧克力蛋糕</p><p>热量神马滴超高</p><p>因为一百克的黄油配五十克的粉</p><p>再还有就是九十克的巧克力</p><p>想想这个方子是不是就觉得吃一块长一斤的感觉呢</p><p>不过说真得</p><p>味儿真是超赞</p><p>烤好后入放凉入冰箱冷藏一下味儿更就加的绝了</p><p>喜欢的可以参考一下方子哦</p><p>喜甜的朋以呢就要加大白糖的用量</p><p>原方子是六十克的糖</p><p>我用了是四十克哦</p><p>送上过程选</p><p> </p><p> </p><p>备料：2个鸡蛋，2个蛋黄，黑巧克力90G ，面粉50G，白糖40G，黄油100G ，一点白酒</p><p>做法：</p><p>一：备好所用材料，巧克力隔水融化，再将黄油加入一并融化。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034922962743.jpg"/></center></p><p>二：将巧克力及黄油拌好后备用，另将二个鸡蛋及二个蛋黄拌至在一起分次加糖，打对蛋糊色泽微发白并的稠感。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034922984441.jpg"/></center></p><p>三：将打好的蛋糊加至到巧克力黄油糊里，并拌至完全融合后，再加入面粉。<center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034922994730.jpg"/></center></p><p>四：将拌好的蛋糕糊加至到纸模里，入冰箱冷冻至凝固（差不多二小时左右）再预热烤箱，调温220并，调时15分钟烤制即可。</p><p>（这款蛋糕放凉，回油后味道更佳）</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923009222.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923001102.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923025931.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923031432.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="8.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14034923057787.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="9.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/1403492306430.jpg"/></center></p><p></p>
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