丝瓜炒荔枝
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227071606.jpg" style="float:none;" title="c (4).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227104422.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227174764.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center></p><p> 爱吃荔枝，又怕吃多了上火，于是用性凉的丝瓜来搭配做成，这样不仅食材的性质互补，它们两个的味道搭配起来也是非常的和谐的。</p><p></p><p>原料：西红柿1个 荔枝300g 丝瓜1根 生抽适量 盐适量 蒜适量 </p><p></p><p>做法</p><p></p><p>1、荔枝去皮去核，剥出果肉备用。丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切块，蒜切末。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227394176.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_CIMG6495.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227426407.jpg" title="nEO_IMG_CIMG6496.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227449280.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_CIMG6497.jpg"/></center></p><p></p><p>2、锅中放少量油，下入蒜末和一半的西红柿，炒至西红柿出红油，这样再炒丝瓜就不会养化变色啦，下入丝瓜5，加少量的生抽翻炒均匀6，再把剩余的西红柿加入，加适量的盐翻炒均匀，最后把剥好的荔枝倒入，稍微翻炒即可出锅啦</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227718369.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_CIMG6498.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227738888.jpg" title="nEO_IMG_CIMG6499.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/1406022775217.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_CIMG6500.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227787206.jpg" title="nEO_IMG_CIMG6502.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227807217.jpg" style="float:none;" title="nEO_IMG_CIMG6503.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060227827817.jpg" title="nEO_IMG_CIMG6504.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、果蔬搭配的菜就上桌了，几分钟就可以做好的快手菜，夏季不用在厨房待的太久的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060228178405.jpg" title="c (2).jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士</p><p>西红柿分两次放作用不同，第一次是防止丝瓜氧化，而且提味用，第二次是为了配色</p><p></p>
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