南瓜甜花卷
<p> 南瓜的功能:1解毒;2保护胃粘膜、帮助消化;3 防治糖尿病、降低血糖;4消除致癌物质。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061830808578.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061830811228.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061830822523.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061830847603.jpg"/></center></p><p> 主料:蒸熟南瓜(去皮)200克,普通面粉450克。</p><p> 辅料:酵母6克,白砂糖30克。</p><p><center><img title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061833233818.jpg"/></center></p><p> 1.南瓜去皮,隔水蒸熟,称好200克。</p><p> 2.加普通面粉450克,酵母6克,白砂糖30克,倒入面包机搅拌成面团(18分钟),盖上湿纱布,发酵2倍大小。</p><p> 3.再次面包机搅面团18分钟.</p><p> 4.称好每个50克面团,搓成条,约24厘米长。</p><p> 5.从中间起,绕在一起,像麻花一样。</p><p> 6.依次做好13个麻花花卷。</p><p> 7.分2层放入蒸锅。</p><p> 8.静至30分钟(二次发酵2倍大小)。</p><p> 9.大火蒸10分钟,焖3分钟即可。</p><p> </p>
页:
[1]