情太殇 发表于 2015-3-31 08:27:40

花生米拌苦菊


                                                <p>&nbsp; &nbsp; 凉拌菜，不仅简单，而且开胃，特别适合没有时间做菜的上班族。选择好食材，注重营养搭配，凉菜也能做到营养美味两不误。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093151813752.jpg" title="DSC_5345_副本.jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; 主料：花生米50克，苦菊300克</p><p>&nbsp; &nbsp; 辅料：油，盐，生抽，醋</p><p>&nbsp; &nbsp; 做法：</p><p>&nbsp; &nbsp; 1.苦菊择洗干净，用淡盐水浸泡1小时，然后沥水，</p><p>&nbsp; &nbsp; 2.花生米，用油炸熟，</p><p>&nbsp; &nbsp; 3.将沥水后的苦菊切成小段，</p><p>&nbsp; &nbsp; 4.装入盆中，加1小勺盐，</p><p>&nbsp; &nbsp; 5.加2汤匙醋，</p><p>&nbsp; &nbsp; 6.加1汤匙生抽，</p><p>&nbsp; &nbsp; 7.用筷子拌匀，</p><p>&nbsp; &nbsp; 8.最后倒入花生米，略微拌一下，</p><p>&nbsp; &nbsp; 9.装盘。如果喜欢吃辣，不妨再淋上点辣椒油，口感会更香。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093152089402.jpg" style="float:none;" title="0DSCF9392_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/1409315210452.jpg" style="float:none;" title="DSC_5346_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093152138433.jpg" style="float:none;" title="DSC_5348_副本.jpg"/></center></p>                                       
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