【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】黄豆冬菇焖猪手
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093196672559.jpg" title="DSC_7646_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>这段时间因为家里出了点事，忙前忙后的，都没时间把报告写完，今天在市场转了半天也不知道要买什么菜，看到猪手挺瘦的，也很久没买过了。买了半只回来用冬菇黄豆一焖，用苏泊尔电压力锅做出来的很软烂很入味，绝对的下饭。</p><p>冬
菇焖猪手是广东的一道家常菜，菜以猪手和冬菇为主料的。味香汤浓，猪蹄软烂，食而不腻，滋补养颜，老少皆宜。猪手含有丰富的胶原蛋白物质，脂肪含量也比肥
肉低，在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿
童生长发育都具有物殊意义。</p><p></p><p>苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，其独创的“鲜呼吸烹饪技术”，配以使用最新升级钛金探针的第八代“精控火候系统”和IH快火力，三大技术的完美配
合能让食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳，唤醒食材本身的鲜味，提鲜风味氨基酸提升58%，调料吸收率提升37%，由此达到“不加味精一样鲜”的完美烹
饪效果！</p><p>锅身设计的优美，平滑无棱角，滑屏触感，摸上去很有感觉。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093198365341.jpg" title="DSC04089.JPG"/></center></p><p></p><p>超大的开盖按键，轻轻一按上盖就自动弹起来。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093198615834.jpg" title="DSC04088.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093198768368.jpg" title="DSC04091.JPG"/></center></p><p></p><p>IH螺纹加热底盘，加热速度提高了45%，超快火力。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093199054404.jpg" title="DSC04093.JPG"/></center></p><p></p><p>后面超大的积水盒。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093199313337.jpg" title="DSC04095.JPG"/></center></p><p></p><p>底部强大的散热孔，加上隐藏式超大抬手</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093199608745.jpg" title="DSC04099.JPG"/></center></p><p></p><p>内胆采用了陶晶材质不锈钢内胆，陶晶材质具备的远红外功能，能快速穿透食物内部，使食物受热均匀，保留更多营养。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093199784022.jpg" title="DSC04113.JPG"/></center></p><p></p><p>内带的饭勺、汤勺、米杯、说明书。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093199996986.jpg" title="DSC04104.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093200258066.jpg" title="DSC_7640_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093200328913.jpg" title="DSC_7648_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>主料：</p><p>蒜6瓣 </p><p>姜1大块 </p><p>黄豆50克 </p><p>冬菇150克 </p><p>猪手半只 </p><p> </p><p>
</p><p>辅料：</p><p>清水适量 </p><p>食用油少许 </p><p>白酒少许 </p><p>冰片糖1小块 </p><p>酱油3汤匙 </p><p>老抽1小勺 </p><p>盐2小勺 </p><p>1、准备所需材料。（猪手买回已经剁好，冬菇提前泡软）</p><p>2、将猪手清洗干净。</p><p>3、然后放锅内干锅炒。</p><p>4、炒至猪手的水分完全干。</p><p>5、准备好姜蒜，姜切块。</p><p>6、将炒干水分的猪手放入锅内。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093201235420.jpg" title="DSC04230_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>7、加入姜和蒜。再加入泡软的冬菇。加入洗净的黄豆。</p><p>8、放入2小勺盐。</p><p>9、放1小勺老抽和白酒。</p><p>10、再加入3汤匙酱油和少许食用油。</p><p>11、倒入泡冬菇的冬菇水，如果不够的再添加清水。</p><p>12、放入一小块冰片糖。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093201447071.jpg" title="DSC04236_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>13、然后把它拌匀，放入苏泊尔高压锅内。</p><p>14、启动高压锅的“开始/大火收汁”。</p><p>15、选择“肉类排骨”。</p><p>16、再选择烹饪方式“焖炖”功能，压力调节为默认。</p><p>17、最后按“开始/大火收汁”</p><p>18、时间默认为45分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/1409320192571.jpg" title="DSC04244_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>19、45分钟结束后，转入排气程序10分钟，当排气程序结束后，打开锅盖，再按下“开始/大火收汁”功能。（收汁时一定要打开锅盖收汁）</p><p>20、最后收汁完成，即可上桌。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093206308846.jpg" title="DSC04252_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093208273951.jpg" title="DSC_7645_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093208405067.jpg" title="DSC_7642_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p>泡冬菇的水不要倒掉，可以倒入猪手内炖，不够的可以添加清水，水量是猪手的三分之二即可。最后收汁，如果高压锅没收汁功能，可以倒出炒锅内大火收汁即可。
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