红豆沙馅饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118614728932.jpg" title="红豆沙馅饼3.jpg"/></center></p><p>喜欢做各式馅料的馅饼，这样可以做早饭很不错呢。其中每年的中秋都会做一些芝麻糖馅饼。其实平时做些红豆沙的也不错。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118614881286.jpg" title="红豆沙馅饼4.jpg"/></center></p><p> 这600克面粉，开始用了剩下的200克红豆沙，如果全用豆沙馅的，大约要200克红豆左右。红豆沙可以压熟直接下锅加入糖和油炒制，也可以用料理机加工一下更为细腻。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/1411861472630.jpg" title="红豆沙馅饼2.jpg"/></center></p><p>食材：面粉600克、清水310克、酵母3克、红豆沙适量</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p> </p><p></p><p>1、取配料中的清水100克，加入酵母和开，放5分钟。</p><p></p><p>2、边加入酵母水和剩下的清水边拌边搅为面絮。</p><p></p><p>3、和成面团。盖上湿布发酵。</p><p></p><p>4、发酵至1.5倍或2倍大，手按下去洞不回缩。</p><p></p><p>5、给面团排气，搓板条，切剂子。</p><p></p><p>6、取面团压扁，放上适量红豆馅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/141186142854.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、包好，收口朝下。</p><p></p><p>8、依次做好的馅饼。</p><p></p><p>9、电饼铛涮油，放上饼坯。</p><p></p><p>10、煎至两面微黄。</p><p></p><p>11、可以吃喽。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118614488868.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118614583198.jpg" title="红豆沙馅饼1.jpg"/></center></p>
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