洋为中用的培根青菜饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472414557.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼"/></center></p><p></p><p>培根一种西式腌熏肉,说通俗点也就是一种外国咸肉。记得我家第一次买培根的时候还闹了个笑话。一天早上LG从冰箱里拿出一包真空包装的培根，也没仔细看包装，以为就是平时经常用来夹面包的熟制烟熏火腿片，剪开包装袋，取出一片培根，把它夹在吐司里，加上生菜、西红柿片做成三明治当早餐吃了。等我发现时人家已吃完出门上班去了。晚上回来问他怎么吃生的肉，竟然说没吃出来是生的。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472514558.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" width="140"/></center><center><img style="WiDTH: 160px; HeiGHT: 151px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472514559.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" height="475" width="180"/></center><center><img style="WiDTH: 165px; HeiGHT: 150px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472514560.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" height="457" width="144"/></center><center><img style="WiDTH: 164px; HeiGHT: 164px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472514561.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" height="501" width="174"/></center><center><img style="WiDTH: 162px; HeiGHT: 164px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472614562.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" height="497" width="162"/></center><center><img style="WiDTH: 163px; HeiGHT: 163px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412472614563.jpg" alt="洋为中用的培根青菜饼" title="洋为中用的培根青菜饼" height="419" width="158"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1青菜洗净切碎，培根切成小片；</p><p>2培根放锅里小火煸出油（锅里不用放油）；</p><p>3面粉里加入鸡蛋液和适量清水，调成可以缓慢流动的面糊；</p><p>4把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中，加盐和胡椒粉调味；</p><p>5面糊中加一小勺橄榄油（或植物油）调匀，煎饼时就不用放油了；</p><p>6平底锅烧热后转小火，用勺子把面糊舀在煎蛋圈里（可以不用煎蛋圈做成随意大小）；</p><p>7等面糊稍稍凝结后用小刀在煎蛋圈边上划一圈，脱模翻面，两面煎成金黄色即可。</p><p></p><p><br/></p><br/><p></p>
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